こんにちは~今日は、朝からプラスの気温で、春の陽気を感じています
昨日は、よ~く考えてみれば。。。高カロリーなランチ&ディナーになってしまいました
今日は、1日抑え目にしなければ!! まぁ~1日ぐらいこんな日があってもいいか~!
タイトルを見て、「あれ?」って思われた方もいるかな?
昨日、最後の記事では、クリーム系に。。。という話しをしていたので。。
そうなんです!色々話していて変更になったんです!最近、コレ食べてないね~というところから
結局、最終的には、「ボロネーゼ」にしようと話しがまとまった訳です。
かなり前にレシピをアップしています。コチラを使っています→★
(*携帯の画像だったので、今回の写真に差し替え、レシピも手直ししました。)
お肉の存在感があって、濃厚なソースの味わいが好きです
サイドに作ったのは、コレ↓
「レーズンとバナナのハニーレモンサラダ」
夫が出張で、昨夜は泊まりだたので、のんびりしてしまって。。。最初に考えていたクリーム系から
変更したのもあって、作り始めた時間が、かなり遅かったんです。
出来上がって食べた頃には、もうPM9:00を回っていました
さらに時間は遡って。。。
昨日のランチになりますが、前日のお出かけ前に作っておいた「ハヤシライス」ソースが
まだ少し残っていたので、バターライスだけは炊いて、そのソースをかけて焼きました。
リメイクの「ドリア」です。たっぷりのチーズをかけて、オーブントースターにinです♪
ジュ~ジュ~、アツアツが、とっても美味しかったぁ~♪
かなりの量を作ったんだけど。。。2人で完食でした
まぁ~半分以上は、長男の胃袋入りだったんですけどね~
今日は、後ほど、シェーンドルフの第2回目のレシピをアップしようと思います。
チェックしてみて下さいね。では、また。。。
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