今日は、とっても久しぶりに、おひとりさまランチの日でした。
で。。。麺好きのワタシは、晩にパスタかもしれないのに、やっぱりお昼も麺！
ちょうど美味しいお揚げがストックしてあったので。。。茹でたお蕎麦にのせて
たっぷりネギを散らして、いただきました～♪♪（写真を撮った後、さらにネギは足したのよ～）
アツアツを食べれて。。。美味しかったぁ～♪
いつも皆と食べる時には、色々準備してて、すぐには食べられなかったりするから
出来立てを食べれるのは、おひとりさまならでは。。かも！何か嬉しい～ささやかなHappy☆☆
でね～麺の後には、この間試しに買ってみた、食べたことないフレーバーの「牧場の朝」
ブルーベリー味だって～これいつ発売になったのかな？
息子たちが小さい頃は、よく食べてから、出てる味は皆試食してみたんだけど。。。
コレね↓
ブルベリー味。。なかなか美味しかったよ。
今日は、これからマフィンを焼こうと思っているの。バレンタインの時に、可愛いマフィンカップ買って
そのまま置いてあるから、ちょっと使ってみたくてね。
今日は、次男と2人だけの晩ごはんだから、あまり手をかけなくて出来るものになりそうだし。。
出来上がったらレシピ＆画像をまたアップしますね。では、では。。。
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