千葉県 南流山・流山おおたかの森
カルトナージュ＆スイーツデコレーション教室 Salon du Printemps です。
ご訪問ありがとうございます。
昨日は…
↓
消える前にしっかりスクショ！
自分の誕生日を
ちゃっかり自分で予約＾＾
シーフードコースが頂ける
表参道の小さなお店です。
それでは一気に
生牡蠣+旨味たっぷりのジュレ
キャビアのパフェ
（ほうじ茶ムース）
サーモンのミルクレープ
ぼたん海老のカルパッチョ
マッシュルームとトリュフ
毛蟹・ホタテ・イカスミのチュイル
鮑・肉厚しいたけ
オマール海老
男子２人は牛肉にチェンジ
海老のフリッターが乗った
だし茶漬け風
デザート
シーフード好きにはたまらないコースでした。
特にジュレが乗った生牡蠣と
毛蟹・帆立を蟹味噌で和えながら
食べる一皿が好み～♡
そして美味しいお食事を
家族揃っていただけることに
心から感謝です。
明日は息子の内定式。
あと半年か・・・
カルトナージュ レッスンのご案内