パンコース３～マロンデニッシュ～

先日のパステルスイーツ半蔵門レッスン♪

マロンデニッシュを教えていただきました。

粘土の計り方が微妙に多かったようで、お見本より少し大きいデニッシュ生地が
焼きあがってしまいました。

なのでマロンももう一回り大きい方がバランスよさそう。

おまけに粉砂糖つけ過ぎでぬれ甘納豆状態^_^;
いずれ作り替えます!!

新しい着色剤すごく使い易くいい色で即お気に入り～♡
まだまだ吸収することがあって、レッスン受けるのってやっぱり楽しいです＾＾

今まで作ったパンコースの面々に仲間入り～