６月のアフタヌーン教室

今月のアフタヌーン教室は

スフレチーズケーキでした

メレンゲに熱々のチーズクリームを

混ぜて作ります。

タイミングがポイントで

生徒さんを焦らせてしまいましたが

焼き上がりの出来映えに皆さん納得

しっとり、ふんわり、スフレチーズです。

トッピングした、杏ジャムがよく合います！

先月５月は紅茶のシフォンケーキでした。

生クリームでデコレーションして。


ティーテーブルのお菓子教室、

アフタヌーン教室のケーキは

どのケーキもできるだけ、行程を少なくし

お家で作りやすくレシピ作成しております。

お教室ではお一人一台作って、

お持ち帰りいただきます。

一緒にお菓子作り始めませんか？