お店巡り

沢山、お店巡りをしました。

スイーツガーデン、YUJI AJIKI

開店１０時前のお店には人がもう並んで

いました。綺麗なケーキ達に感動！

敬愛するムッシュの青山本店。

キハチさんがお家でおもてなししてくれる

様なお料理がテーマなんですって。

お料理の一部です。パフォーマンスが素敵。

葉山の日影茶屋

さすが老舗、お料理がどれも美味しくて

とても勉強になりました。

あっという間に満席、長く愛される理由が

わかります。




鎌倉山の緑が一望できるロケーションの

フランス菓子店、ルミリュウ


頑張って行ってきました。遠かった～

金谷ホテル

金谷ホテル百年カレー

金谷ホテルはベーカリーがみたくて。

金谷ホテルのベーカリーには

ティーテーブルと同じ筒型の人気パンが

あるんですよ。

東照宮にも行ってきましたよ。


買ってきた、パンやケーキは再現様に

冷凍しておきます。忘れる前に早く試作を

しなければ。

明日8月18日からお教室、お店を営業いたします。

お客様に愛されるパン、ケーキ達を

作りたいと思います。

宜しくお願い致します







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