１２月のカフェ教室

毎日寒いですね～！

今日は今月、カフェ教室の最終日です。

カフェ教室は月に１０日もあるのに、

写真がなかなかとれず、

いつも最終日に慌てて撮ることなります

今月はクリスマスメニュー。

鶏肉のマスタードソース

マスタードソースは材料をフライパンに

入れて煮詰めてお肉に絡ませるだけ。

フイットチーニを添えて出来上がり。



パンはミューズリーブレッド

色々な雑穀を混ぜて作りました。

薄く切ってトーストして。

今日のお料理にピッタリですね♪





キャラメルのパウンドケーキ

キャラメルを練り込んで、

小さいパウンド型で焼きました。

生徒さんに好評でしたので

来年、お店で販売しようと思っています。

焼き菓子が美味しい季節ですね。

是非、作ってみてくださいね。