３月のアフタヌーン教室

今月のアフタヌーン教室は

イチゴのタルト

マドレーヌ型でひとつずつ

作ります。型にクッキー生地を

敷く事が面倒ですがとても可愛くて

カットでイチゴが崩れることがなく安心

カスタードを絞り、イチゴを飾り、

生クリームを絞りました。

フランボワーズジャムをイチゴに塗って

艶々にして完成です

もう一品はカプチーノクッキー。

ご案内の日程は全て満席になりましたが

アフタヌーン教室はお二人揃っていた

だければお日にちを相談させていただ

いております。お気軽にお尋ね下さい
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