２月のアフタヌーン教室

今日はパン教室、午後２時からは

アフタヌーン教室でした

お抹茶のケーキ

お抹茶のケーキをトユ型にしいて、

抹茶のムースを流して、固めます。

生クリームでデコレーションして完成

切り口はこんな感じです。

カットするとまた美味しそう

もう一品ははったい粉のクッキー

はったい粉が香ばしくて、

素朴なクッキーで美味しいのです。

アフタヌーン教室は午後２時から４時まで

でお一人一台のケーキを完成させます。

焼いている間や冷やしてる時間に

前日に私が作ったケーキでティータイム。

楽しい午後のひとときです

一回ずつのお申し込みですので

お気軽にご参加くださいませ。

来月は苺のタルトを予定しています。