今日はパンの講習でした
ロールパン、とうもろこしのチャウダー。
ロールパンにはフランボワーズジャムを添えました。
ロールパンは基本のパンに思われがちですが
意外と難しいのです。
ふわふわで美味しい！と生徒さん
とうもろこしのチャウダーはお野菜たっぷり。
缶詰のクリームスタイルを入れると
とろみもでてお手軽です。
先週月曜日に受講してくださった生徒さんは
お嫁さんに作ってあげたところ凄く美味しいと喜ばれ
レシピを教えてあげたそうです。
お嫁さんは２回も作っていただけたそうです。
この仕事をしていて何よりの喜びです
もう一品はクリームパン
カスタードクリームも手作りです。
パン教室は２年間のカリキュラムですが
６回ずつの更新制です。詳しくはホームページ を
ご覧くださいませ