東京・六本木 Betjman&Barton(ベッジュマンバートン）

【東京・六本木】　Betjeman&Barton(ベッジュマンバートン）

東京六本木の言わずと知れたランドマークである六本木ヒルズ内に

期間限定で現在OPEN中のパリで人気の紅茶店「ベジュマンバートン」、

今回2回目、再訪です。

紅茶のパフェとこちらに合うプーチキンティーをオーダーしました。

プーチキンは、柑橘系ブレンドのフレーバーティー。

甘すぎずさっぱりとしてこちらのパフェにもよく合いました。

ポットサービスで2杯少々飲めます。

店内はミントグリーンが基調で洗練されたモダンな雰囲気。フランスっぽい？

ヒルズ内の喧騒からやや離れており落ち着いて紅茶が楽しめる紅茶専門店です。
【2－3月レッスン予定】

夕暮れ時の六本木ヒルズは、この時はイルミネーションもあり。

キラキラ感、ちょっとした非日常ですね。

手に届く非日常感、時には気分転換、リフレッシュに訪れるもの素敵ですね。

★マンスリーコラボレッスン「お花も紅茶も楽しむコラボレッスン」は、

3月5日（土）13時～15時半で開催　（残席１）

紅茶テーマ：　春色ミルクティー

お花テーマ：　　春間近の緑・黄色があふれるフラワーアレンジメント

2月20日（土）11時～アロマレッスン開催です！（満席となりました）

ティースタイルオリジナル紅茶がお楽しみいただけます。

2月度ブレンドは「ラベンダーアロマ」です。

いずれも自由が丘ジューズブルームさんにてレッスン開催

https://ssl.form-mailer.jp/fms/1556af19353339

紅茶教室ティースタイル

お問合せ・ご予約など　Mail: teastyle@hotmail.co.jp

Facebook: https://www.facebook.com/teastyle.tea

HP: http://teastyle-teastyle.jimdo.com/

Instagram: https://www.instagram.com/teastyle_tokyo/

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チーズと紅茶のマリアージュ♪～冬のチーズとワインセミナーへ

こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。

先日のバレンタインデーにチーズとワインのセミナーが開催し

行ってまいりました。場所は世田谷桜新町のカーサアンジェリーナさんにて。

冬が旬の「モンドール」やラクレットチーズをアツアツでワインとともに

楽しむ口福なレッスン。美味しい良質な本物オリーブオイルのテイスティングもさせていただいたり、デザートも勿論チーズで！

リコッタチーズにイタリア産蜂蜜を添えて。紅茶はハニー＆サンズ。

私は「PARIS」を選んでみました。さっぱりとしてリコッタチーズのデザートにも

よく合います。

美味しい紅茶は、人と人をつなぐ潤滑油、コミュニケーションに花を咲かせる

素敵な嗜好品です。この日もデザートを引き立たさせてくれました。

ティースタイルのレッスンでもお伝えしておりますが、紅茶には赤ワインと同じくタンニンが入っております。そのため、紅茶とチーズの組み合わせは絶妙！とても合うものが多いのです♪ワインが苦手な方、アルコールを控えている方など、ぜひチーズには紅茶を合わせてみてくださいね☆

シニアソムリエでもある佐藤先生よりチーズとワインのお話しは、

紅茶に通じるものがとても多く、いずれも天の恵み、その産地の土壌や

気候による風味や美味しい旬の時期もあり、幾通りもある組み合わせ、

ハーモニー、マリアージュが楽しめる醍醐味が感じられます。

佐藤玲子先生ブログ：　☆

【2－3月レッスン予定】

★マンスリーコラボレッスン「お花も紅茶も楽しむコラボレッスン」は、

3月5日（土）13時～15時半で開催　（残席１）

紅茶テーマ：　春色ミルクティー

お花テーマ：　　春間近の緑・黄色があふれるフラワーアレンジメント

2月20日（土）11時～アロマレッスン開催です！（満席となりました）

ティースタイルオリジナル紅茶がお楽しみいただけます。

2月度ブレンドは「ラベンダーアロマ」です。

いずれも自由が丘ジューズブルームさんにてレッスン開催

https://ssl.form-mailer.jp/fms/1556af19353339

紅茶教室ティースタイル

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【今月のブレンドティー】2月のブレンドティーは「ラベンダーアロマ」

こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。

いつもご訪問ありがとうございます♪

寒いですね。そして・・2月もあっという間に中盤ですね・・

ついこの間新年を迎えたばかりと思いながらも、なんだか早いです。

さて、今月の紅茶教室ティースタイルオリジナルブレンドティーの

ご紹介です。　2月のブレンドティーは、

　　　　　「ラベンダーアロマティー」

1月のコラボレッスンでも好評でした「ラベンダーミルクティー」を

少し改良しました♪

2月度はアロマレッスンがございます。そちらのレッスン時に合わせて更なる

カスタマイズティーを完成させました。

あくまでも香りづけは控えめ上品に仕上げております。

フレーバーティーでも「香」でごまかさず。

紅茶本来の香味は生かしていくことが飽きずに紅茶を楽しめるからです。

インフルエンザが流行っているので、紅茶でインフルエンザ予防対策にも。

身近な紅茶で日々健康向上も？！

【2－3月レッスン予定】

★マンスリーコラボレッスン「お花も紅茶も楽しむコラボレッスン」は、

3月5日（土）13時～15時半で開催　（残席１）

紅茶テーマ：　春色ミルクティー

お花テーマ：　　春間近の緑・黄色があふれるフラワーアレンジメント

2月20日（土）11時～アロマレッスン開催です！（満席となりました）

ティースタイルオリジナル紅茶がお楽しみいただけます。

2月度ブレンドは「ラベンダーアロマ」です。

いずれも自由が丘ジューズブルームさんにてレッスン開催

https://ssl.form-mailer.jp/fms/1556af19353339

紅茶教室ティースタイル

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Happy Valentines Day!! I made chocolat strawb...

Happy Valentines Day!! I made chocolat strawberry with GHIRARDELLI sea salt dark chocolate. Sweet, sweet time! 日曜日な今年のバレンタインデー。息子と夫用に簡単に作りました。最近糖分(糖質)多目なのですが家にあったダークチョコレート使用。アーモンドいり塩気もありやや甘さは控え目モードです。Ghirardelliは美味しいなあ～。 #バレンタインデー #チョコレート #ghirardelli #valentines

紅茶教室ティースタイルteastyle in tokyoさん(@teastyle_tokyo)が投稿した写真 - 2016 Feb 14 12:23am PST