ワインとチーズの講師 シニアソムリエ佐藤玲子

ワインとチーズに関する講座やイベントを主催、東京と大阪を拠点に活動するワインとチーズ講師、シニアソムリエの元国際線CA佐藤玲子の公式ブログです。ワインスクール レコール・デュ・ヴァン チーズ講座主任講師。企業セミナーの講師や講演もご依頼いただいております。


テーマ:
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先日、日本ソムリエ協会 東京支部の
第1回例会セミナーに行って来ました。
 
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テーマは、
田崎真也会長による、
ソムリエのための日本酒テイスティング日本酒
 
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今年から、
J.S.A. SAKE Diproma という、
日本酒と焼酎に特化した
新しい認定制度が始まりますので、
冒頭その試験に関するお話もありました。
 
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会場である
ホテル ニューオータニのメイン宴会場は、
どこを見渡しても人人人…。
 
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東京オリンピックに向けて、
海外からのお客様が増加する中、
日本人が日本のお酒についての知識を深めることが大切だという、
ソムリエ協会の方針が打ち出されましたキラキラ
 
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こちらが、
当日テイスティングした日本酒日本酒
 
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日本酒セミナーの後は、
引き続き同会場で、
ソムリエ・ドヌール(名誉ソムリエ)の叙任式が始まりました。
 
叙任された方々の中には、
お知り合いの姿が…おねがい
 
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以前ジョエル・ロブションのメーカーズ ディナーでご一緒させていただいた、
漫画「神の雫」原作者で、
亜樹直のペンネームで知られる樹林伸先生と、
 
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樹林ゆう子先生。
 
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女優の柴田理恵さん。 
 
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女優の竹下景子さん。
 
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ワインに関する著書を執筆されていて、
私も何冊か読ませていただいている
西川恵先生など…、
 
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ワインの発展に貢献した総勢10名の方々が、
ソムリエ・ドヌール(名誉ソムリエ)に叙任されました。
 
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竹下景子さんとは、
以前お仕事でご一緒させていただいたことがありましたので、
久しぶりの再会となりましたルンルン
 
相変わらずとても品があってお美しい~ラブ
 
 
その時のブログはこちら
 
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他にも、会場にいらしていた
たくさんのお知り合いの方々とご挨拶をして、
赤坂をあとにしました夜の街
 
 
 
 

 
 
 

 

 
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