こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます♪
土曜日のサマーパーティー（レポその１はこちら ★）後編。
最初に日本酒スパークリングを使った紅茶カクテルとノンアルのウェルカムドリンクを
お作りしました。飲めない方でも飲みたい方でもみんながごく気楽な自然体で楽しめる
パーティー。そう、このパーティーは、アペロでもあるんです！
そして、チーズほかサラダ、生ハムなどのご用意した軽食には、紅茶（アイスティー）とポルトガルの白ワイン。「ワイン王国」で評価が高かったとか。
微発砲でアルコール度低めですので昼飲みにもピッタリ。軽やかでさわやかなワインで
今回のチーズにもピッタリなんです。
チーズは、夏が旬、夏に美味しいチーズを3種セレクトしていただきました。
ワインアドバイザーでありチーズプロフェッショナルの生徒さんがティースタイルにおりまして、今回このスペシャルなコラボレッスンパーティーの開催となったのでした～！
もちろん、発見も沢山あり！
私も今回のパーティーで沢山学ばせていただきました。
いろんな世界を覗くのは楽しいですね。
紅茶とあわせることにより、よりチーズが美味しく感じて食べやすくなるのですが、
みなさん、なかなか何種類も食べ比べる機会がないと思いますので、こんな企画の時こそ色々味わっていただき、ご自分の暮らしにちょっとずつ取り入れていってもらえたらいいなあ～と常に思っております。
チーズも決して敷居の高いものではなく、身近に手軽に手にはいるものも沢山。
チーズも紅茶もお花ももっと身近に感じて日常を彩る、毎日の生活が自分らしく
心豊かになるエッセンスが沢山です。ぜひ、これからも身近に感じる楽しい癒しのひとときをご提供していきたいな～と考えております。
美味しい紅茶でほっと一息、暮らしを愉しむエッセンス♪
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