茶葉を使ったカンタンお料理

煎茶を使ったカンタンなお料理です。

生揚げ＆きのこのソテーに黒胡麻＆煎茶を振りかけたものをご紹介～！

これだけでも、単なるソテーに栄養価がＵＰしていきます。

「食べる煎茶」なども売っておりますが、粉茶や煎茶の細かな部分をつかっていくだけでＯＫです。

レッスンでもお話したことがありましたが、、煎茶は「緑黄色野菜」の一種でもあります。

飲みますと、アミノ酸やビタミンＣなどを摂取できますが、実は、残った茶殻に沢山栄養素が残されたまま。

カンタン☆茶殻料理も今度ご紹介しますね～。