東京・渋谷「華泰茶荘」
渋谷の道玄坂を登りきると中国・台湾茶の有名な老舗の華泰茶荘
があります。「ファータイ」と読みます。
ご存知の方も多いかもしれませんね。
１階と2階は、ショップで、3階にカフェがあります。お昼時はランチもあって、飲茶とお茶を楽しむことができます。
工芸茶の「緑牡丹茶」。緑茶がふわ～っとお花のように広がり、湯を足しながら飲み続けられます。
茶葉の種類は、豊富。豊富すぎて迷ってしまいますね。そんな時は、お茶に精通しているお店のスタッフさんへお尋ねしてみて下さい。また、茶葉にあった茶器で、きちんとお茶を出してくれるのも老舗ならでは。