四国旅行、満喫してきました。
そして野菜と果物を「コレでもか！」ってくらい大量に戴いてきました（お店が出来そうなくらいです）（笑）
そちらのお宅ではほとんど無農薬で、ちょっと珍しいお野菜なんかも育てていたり・・・自然がたくさんある所ですのでその辺りに「あけび」なんかも出来てるんです。（←また紹介します）
で、帰ってきてからは山のような野菜や果物の整理で大忙しです。
今日はとりあえず、渋柿をたくさん戴いてきたので、干し柿を作ってみました。
ヘタを綺麗にとって、皮をむき熱湯消毒した後１つずつ紐を付けていき、現在、我が家のベランダで風に揺れています。
上手く出来れば約3～4週間後には干し柿になっているハズなのですが・・・
ただ、少し心配なのは我が家のベランダは北向きなこと(-_-;)
日当たりがよくないので、キチンと乾燥してくれるかどうか・・・
上手く出来上がればまた報告します。
報告がなければ、失敗だったということです・・・ね（笑）