こんにちは
また一気にグッと気温が下がったり、温度差があったりと身体にとって辛い気候が続きますね
着る物も困りますよね、、
重ね着をして気温によって調整していきたいですね
さて、前回に続き大豆のお話
イソフラボンの持つ健康効果はどういうものがあるのかお話します
・血圧を低下させる悪玉コレステロールを下げ、心臓病を予防する。
・更年期障害の症状を抑える・骨粗しょう症を予防する。
・乳がん、前立腺がんの予防。
・ほとんどのがんの死亡率を低下させる。
などなどまさに体にとっていいことずくめの働きをしてくれることがおわかりでしょう
では、1日にどのぐらい食べればいいのでしょうか
健康効果を高めるために必要な大豆の量は 「60グラム」 だそうです
大豆を1日60グラム食べることで、脳卒中や心臓死も防げますし、そして乳がん、前立腺がんを防ぎ、 あらゆるがんも抑えることができるのです
大豆60グラムというと、納豆 1パックと半分ですので、1パックでは足りません
なので、毎朝のヨーグルトに大豆をすりつぶした粉であるきな粉を混ぜるのも悪くありません 
また、最近は大豆たんぱくそのものをバー状にしたソイプロテインといったものも売られていますし、肉のように食べられる 「大豆ミート」 も売っています
【大豆ミートレシピ】で検索するとたくさんレシピが出てきますよ
肉味噌や、ハンバーグにからあげなどなど美味しいですよ
飽きないようこれらをローテーションして毎日食べたいものです
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