世界のお茶を楽しめますように
こんばんは
紅茶を通じて日々のお茶時間を豊かに。
おうちカフェ紅茶教室FIKA フィーカ
&
100切り達成!40代エンジョイゴルファー
吉岡あさみです。
こう見えて(どう見えて?)
世界のお茶マイスターなワタクシ。
ルピシア世界のお茶マイスターアドバンスの資格を取得しております
この資格ねー。まぁまぁ大変だったのよ
それなりに費用も時間もガッツもないとなかなかな資格であります。
受講中や試験は大変だったけど、本当に取得して良かったなぁと思います。
紅茶教室って、別に国家試験とかないからね。
誰でも開けちゃう教室ではありますが、だからこそ講師の知識や技術がないと続けられないなぁといつも思っています。
資格も取って終わり、ではなくて常にスキルアップ目指さないとね。
今年はインプットも頑張りたいなー
始まるまでが長くなってしまいましたが
海外旅行のお土産に、いただいたはいいもののどうしていいのやら??なお茶ってありませんか??
先日、とういうかもう去年だね!!
レポ遅くなってごめんね
ゴルフ仲間のごるふままちゃんから
「中国茶がたくさんあるんだけど、淹れ方がわかんないのー」
それならそのお茶持ってうちにおいでよ〜
いつもままちゃんにはゴルフ関係で大変お世話になっておりますので
お茶なら御恩返しできるわ
ということで、茶葉持ち込みでレッスンです
(現在、対面レッスンはリピーター様、もしくはリアルのお友達のみとさせていただいております)
どどーん
これ、お茶なのー??
はい、お茶です!
プーアール茶ね。
めっちゃお高級です
ままちゃんがいくつか持ってきてくれたので、説明しながら飲み比べ
いろんなお茶とお菓子のペアリングも楽しみながら
紅茶教室ですが、中国茶、台湾茶のレッスンも行っております。
ちなみにお煎茶のレッスンもやってますよ〜
コロナ禍はまだしばらく続きそうかな・・・
こんな時こそ、おうちカフェを楽しみたいですね
お茶のレッスン、オンラインで対応できるものもございます。
どうぞお気軽にお問い合わせください
それではまた
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