ゲストを自宅に呼ぶことになったので、
久しぶりに「Pickles ピクルス」を漬けました。
本当は、季節的には冷た過ぎるメニューかなと思いつつ…
漬けるお野菜も、春から夏のキャベツ、玉ねぎ、きゅうりが
理想的なんだけどなと迷いつつ…
コレ！に決めてしまいました。
ピクルスは2日前から用意しておけるし、
テーブル上の彩りも生えるし、箸休めとして重宝します。
そして、何より！！美味しい～(自画自賛！？)ですよ☆
ちなみに、この瓶は、『LAWLEYS TEA ロウレイズ・ティー』
の‘アイスティー’用の瓶 750mlです。
ピクルスを漬けるのに、ちょうどいい大きさで、
一度もアイスティーは作ったことがなくて、
もはやピクルス専用になっています。。。(笑)
キッチンだけで使うには、ちょっともったいないくらい、
可愛いデザインですよね～♪