今回の紅茶教室では、
『アフタヌーンティーパーティーの招き方・招かれ方』
を開催しました。
アフタヌーンティーパーティーのレッスン時は、
［to do list］を片手に！、準備も事前から大変ですが、
迎えるホステスの私も楽しみな内容です。
定番のサンドウィッチ各種に加えて、
とても暑い日のTea Partｙ ティーパーティーだったので、
フルーツを多めに使ったスウィーツメニューにしました。
この‘ティーメニュー’の考案も、
開催時のテーマ・季節・気温などから決めています。
‘Scone スコーン’は、作り方のデモをして、焼き立てを
食べていただきました。
(2歳の息子‘紅茶王子(笑！)’も大好物なんです☆)
子供がいると、最近はなかなか使わなくなってしまった
お気に入りのティーセットも・・・
こんな機会に改めて使ってみると、
なんだかいつもより紅茶も美味しく♪感じられました。
ご参加いただいた皆様、どうもありがとうございました。