以前にも紹介しましたが・・・

http://ameblo.jp/teasaloncaddy/entry-10948054247.html


米国在住の友人に教えてもらった、

『Bouchon Bakery ブッション・ベーカリー』

とってもお気に入りです。

サンドウィッチ・キッシュ・パン類・ペイストリー類・・・etc.

とにかく、何をいただいても外れがありません☆


カットケーキひとつひとつのデコレーションも、

1mmの狂いもなく!?整列して、ショーケースに並んでいます。

(日本のケーキショップでは当たり前ですが、

海外ではこんなにきちんとしたところは珍しいですよ。)


Tea Cupを片手に~-Bouchon Bakery


特にBouchonでなくては!と思うのは、‘キッシュ’と‘タルト’です。

パイ生地、タルト生地がサクサクしていて、毎回感激しています♪

あまりイートインはしないのですが、

少し遠回りしてでも、こちらのをテイクアウトしたいです。


セイボリー(甘くないもの)&スウィーツ(甘いもの)の組み合わせの時は、

紅茶もポットでたっぷり用意したいですよね~

今の季節は“Darjeeling Autumnal ダージリンの秋摘み”かな。