Valentine's Day バレンタインデー直前なので、
アメリカで感動的！？なチョコレートの紹介です。
『FRAN'S Chokolate フランズ・チョコレート』 です。
Seattle シアトル発で、
オバマ大統領御用達！のチョコで有名だそうですよ。
実は、初めて贈り物でいただいた時は、よく知らなかったのですが、
一粒いただいてから、そのお味に納得！！です。
この「Gray Salt Caramels in Dark Chocolate
グレイ ソルト キャラメル・ダーク チョコレート」は、
深いダークチョコレート・辛めの岩塩・甘く苦いキャラメルが、
口に入れた時の香りと、後味の余韻に、計算された！？
まさに大人のチョコレートです♪
一粒で大満足のような、でも、もっともっと食べたくなるような
忘れられないお味です。
こんな一品は、夜、落ち着いていただきたいものですね～
普段は、チョコレートには、セイロンかケニアなど、
深みのある紅茶を選ぶのですが、
このチョコには、塩味や苦みが、ダージリンティーによく合います。
夜の大人のTea Timeですね。。。