7月14日は
〈フランス革命記念日〉

今月の紅茶教室「フランスの紅茶」は
『Picard ピカール』祭り⁈になってますが、
フランス国旗をイメージした、
「トリコロール マカロン」が限定発売!
かわいい〜♬



カシス・バニラ・ストロベリー味です。
味も、もちろん美味しい♪
フランスは冷凍食品も優秀です。



紅茶は同じく、トリコロールカラーの缶の
『Kusumi tea クスミティー』
「エリゼ宮で朝食を」

有機栽培されたマテ茶と緑茶とハーブの
健康的なブレンドです。


今週からのレッスンでは

こちらのマカロンでお待ちしていますね♪





〈リビング田園都市〉連載紅茶コラム

『世界のTeaCupから』では

「CATEAMPIC キャテンピック」

‘オリンピックの紅茶’を紹介しました。


個人的にには大好きなパリ♪

オリンピックはとっても楽しみです。

セーヌ川だけでも感動しそうです。


7月上旬に発売されました。

美味しかったので、2度めの購入です!


『コージーコーナー』×
『午後の紅茶』「レモンティー」
「スフレワッフル」



‘紅茶ゼリー’が入った
ホイップがサンドされてます。
とってもフワフワ〜
甘さも控えめです。



珍しい韓国のお茶をいただきました。

ドライレモンが付いた
レモンティーということで、
ペアリングしてみたのですが…

ティーバッグにしっかり甘みがあり、
それだけで十分に甘かった!

このお茶は単独で飲んだ方が
よかったかな。。。



7月上旬に開催した、

北鎌倉カフェ『Cast on』での

紅茶教室「アイスティー」の様子です。



カメラマンのYukaさんが

素敵に撮ってくれました♪



透明感のある美しいアイスティーが

伝わってきますね〜



デモンストレーションの後は、

1人1ティーポットを使って

実習していただきました。


その後は、作りたてのアイスティーと

マダムの手作りのケーキでティータイム♪



ギネス登録された

貴重な紅茶も用意しましたよ。



次回のご案内です。


2024年7月31日(水)

午前 10:30〜12:00 ※残席1

→満席になりました!

ありがとうございます♪

午後 13:30〜15:00 ※満席


・北鎌倉カフェ『Cast on キャストオン』

・「アイスティーの楽しみ方」




お申し込みは

teasaloncaddy⭐︎gmail.com

(⭐︎を@へ変更して下さい)

へどうぞ。


キャンセルポリシーとして、

2日前1,000円・前日2,000円・当日全額

を請求する場合があります。


いつもとは場所を移して、

鎌倉のカフェで紅茶の学びを♪


アイスティーでお待ちしていますね。


日本紅茶協会認定

シニアティーインストラクター

紅茶教室ティーサロンキャディ


何度も伺ってますが、
なぜかいつもお天気に恵まれない
〈THE KAHARA ザ カハラホテル横浜〉
でアフタヌーンティー♪



今回は初めての窓際!

観覧車をイメージしたティースタンド
の隙間から見える
横浜の景色が最高でした♪



現在は「EARLY SUMMER」がテーマ。



透明感のあるウェルカムティーが
とっても美味しかったです!



紅茶は、カハラオリジナルブレンド
のセレクションが多くて、
選ぶのも楽しいです。



ティーフーズに和牛肉のサンドイッチが
なかったのが残念でしたが、
‘マサラダ’を始め、ハワイアンテイスト♪

ホスピタリティは完璧で
心地いい3時間でした。
今週は〈サロンレッスン〉
「パリオリンピック記念♪フランスの紅茶」
で皆さんをお迎えしています。



この週末は忙しくて、
レッスンのティーテーブルの花は
都内の用事のついでに調達!



『UNIQLO ユニクロ』銀座店
の花は、なかなか便利です♪

どれを選んでも、1束390円!
3束でも990円の格安ですが、
季節の花が揃っていて種類も豊富です。



しっかりした花用ビニール袋には
水が入っているので、
持ち帰りも心配なし!!



今回のテーブルのブーケは
これで990円也。

…あっ、いつもユニクロフラワー
というわけではありませんよ(笑)



今週はフレンチティーで
お待ちしていますね♪

紅茶教室ティーサロンキャディ