11月1日。今日は紅茶の日です。
青空が広がってはいるものの、外は肌寒く秋もぐっと深まってまいりました。
そんな紅茶日和な本日、念願の紅茶教室を開くことができました！
紅茶の仕事をしていたロンドンから帰国し早半年。
結婚してここ八千代に嫁いできた私は友人も少なく、土地勘も全くなく。
お尻は重たくなるばかり。
それでも旦那さんや紅茶を通してお世話になった方々に背中やお尻を押していただき、
この日を迎えることができました(^^)
募集のかけ方もわからず夜な夜なポスティング、時にはチラシを握りしめカフェにおしかけたり・・・
そんな怪しい行動にもかかわらず（勇気ある）5名の生徒さんが参加してくださいました！！
多すぎず、少なすぎず。アットホームな教室を目指す私にはまさに理想的な人数です。
今日は初回ということもあり紅茶の淹れ方中心にお話しましたが、
夏に訪れたスリランカの工場の写真やロンドンでの話も交えて楽しくあっという間に
時間が過ぎてしまいました。
レッスンの最後はキャロットケーキと生徒さんに淹れていただいたUvaでティータイム。
生徒さんのおひとりがなんと人参嫌いだったのですが。。。
おいしく召し上がっていただけました(^^)v
みなさん楽しんでいただけたかな？
細々とスタートしましたが、気取らず私らしく、紅茶をより身近に感じていただける教室になるように
がんばります。