マーマレード作り

金柑マーマレードを作りました🍊

キッチンが金柑のいい香りです。

糖度計で糖度をチェックしながら煮ます。

まだまだ難しい…(T . T)

グラニュー糖を入れるタイミングも…

ベリー先生のキラキラマーマレード

には程遠いですが手作りは

素朴で美味しいです。

２本は母のお友達のところへ

お嫁に行きました＾＾

金柑マーマレードを使って

英国菓子を焼きます。

素敵な一日をお過ごし下さい❤︎