旬のお野菜食べてますか？
これからの季節、
大根やカブ、ホウレン草にブロッコリーといった野菜の季節です。
スープやおでん、シチューにして食べたら心も体もあったまる・・・
ことまちがいなし(´ω`*)
旬のものも、"期間限定品"というグループの中に
つっこんじゃってたりするので、サツマイモからホウレン草、
キノコ、それにシャケなどお魚等々、
がんばって食べ尽くしたいと思います(*´艸`)
いまは栗ごはんが食べたいなぁー・・・
そういえば、旬のお野菜って、地球にもいいらしいですよ！
旬に合わせて野菜を買うことで、
栽培に必要なエネルギーを節約できるのです。
夏の野菜を冬に食べようと思ったら、
空輸にたよるか、温かいハウスで育てますよね。
ですから、電気や石油などのエネルギーは
夏の代わりとして使われるので大変な量となります！
やっぱり旬でないものは比べてお値段も高め・・・
だったら美味しい旬のものを食べよう！
ということで、
いろいろなお料理で季節を楽しむのもいいかも(・ω・*)ﾈ？
+ 冬の代表野菜
傷つくことは とても痛いけど
傷つくことは 怖くはないんだ
激しい雨が降る夜は
晴れた朝の空をかくしてる
ぼくの傷を見るなよ ぼくにあやまるなよ
ぼくの傷を見るなよ ぼくにあやまるなよ
あったかいクリームシチューを食べよう
鍋のなかには とろんとおいしい
あったかいクリームシチューを食べよう
ほら おなかから あたたまるだろう
ひとの気持ちは とても不確かだ
ひとの気持ちは ゆらゆら揺れてる
冷たい風の吹く冬は
やがて芽吹く花をかくしてる
< クリームシチュー / 矢野顕子
作詞：糸井重里 作曲：矢野顕子 >
あったまろう。
with the wind, miki*