「涼しくなってきたから、久しぶりに行ってみようか？」
「？」
「今日は第二土曜日だ！」
毎週第二土曜日は、長浜市場の市民感謝デー。
とれとれの新鮮なおさかなが、激安で手に入るんです。
９時開場、３０分も前から行列がずらーり。
昨夏から筋腫ちゃんで具合の悪かった私は、１年半ぶりの来場。
保冷バッグ片手に気合いを入れてます
開場すると、長い行列があっという間に場内に吸い込まれていきます。
「さかな、魚、サカナ～、魚を食べると～
」BGMも更にテンション上がります。
小ぶりのカマスが、トロ箱一箱で300円。安！
有名な「粒うにてんこもり」。
右が赤うに、左が紫うにだそうです。
てんこもりって、どのくらいてんこもりかというと・・・
このくらい（笑）
蓋、閉まりません。
さて、大量激安もよいですが、少人数世帯の私達の狙いは、少量お値打ち品。
おいしい貝が食べたいというはむ氏のリクエストに、ターゲットロックオン。
太い穴子（ちゃんとさばいてあります）１本300円ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
小さいアワビが２個1000円。
終場間際は更に安くなることも( ´艸｀)
生きたムール貝、100ｇ100円。
ほかにもタイラギとかふぐ皮とかちらほら買って・・・
週末のおうち宴会、シェフtearose登場。
タイラギの刺身。タイラギの殻に盛りつけて、柚子と醤油、かんずりで。
アワビの刺身。わさび醤油でいただきます。
縁がコリコリでおいしい！
ムール貝は白ワイン蒸し。バターをひとかけ落として。
穴子の天ぷら。カレー塩でいただきます。
残ったムール貝のスープがもったいなーいとのリクエストで、リゾット仕立てにして。お天気がいいのでベランダのテーブルで、よく冷えた白ワインをおともに。
実家にもアワビを２個差し入れ。そちらはバター焼きで楽しんだとか。
三連休の初日は、乾杯でスタートです。
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