昨日からランチ新規開拓中の私。
知らないお店に行くのって、楽しいですよね。
今日は、親不孝通り入口近くから一歩入ったところにある「エヴァダイニング」に行ってきました。
ダークブラウンを基調とした店内は、ジャズが流れてお洒落です。
マクロビオティックの本や食材も売っている様子。
ランチは3種類、エヴァランチとスリランカカレー、オーガニックパスタ。
私はエヴァランチ850円にしてみました(*^o^*)
乾物やさつまいも、じゃがいもやセロリ、キャベツ、えのきと繊維質たっぷりの食材を使っていて体によさそう。切り干し大根を洋風マリネにしてあるのは面白かったです。こういうアレンジもあるのね~
お茶も熱々の番茶を出して下さり、香ばしくておいしい!
具だくさんのお味噌汁にはひじきも入っていました。
さといもと豆腐のコロッケで、触感も外はかりっ、中はしっとりでおいしい。
美しく飾られた蓮根やかぼちゃの色どりがきれいです。
玄米や根菜中心なので、しっかり噛んで味わう感じ。
体にいい厳選された調味料で優しい味付けです。
大丸にもデリコーナーができたそうで、今度行ってみようかな
↓お洒落なマクロビオティックカフェ「エヴァダイニング」
評価:★★★★☆
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