コーヒーを飲みたいなぁと思ったら、豆を切らしたことを忘れてました
いそいそと豆を買いに出かける私。
天神勤務の最近は、天神でコーヒー豆を買っていましたが、
家の近所の姪浜駅前にも素敵なお店があるんです。
自家焙煎珈琲専門店｢茶果」
東京・自由が丘にあったお店だそうです。
入口入ってすぐのカウンターには、様々な豆がずらーり。
全部、生豆です。
ここでは注文を受けてから、その場で焙煎してくれるのです
大きなロースターの中で、豆が踊っています。
だんだん香ばしい香りがしてきました。
奥にはカフェが。ジャズが流れていていい雰囲気です。
職場が近い時は、ランチにホットサンドを食べに来てましたっけ。
昔は黒いラブラドールの看板犬がいて、ゆったりお客を迎えてくれていました。
(だからかしら、躾のいいワンちゃんはカフェに連れて入ってもいいそうです）
今日はケニア豆を標準焙煎でお願いしました。
焙煎時間までしっかりラベルに書いてあります。
ここはHPにて焙煎時間を指定して豆を通販することもできるんです(o^-')b
まだほんのり暖かいコーヒー豆、焙煎したてのいい香りが車の中に漂う帰り道。
あ～、しあわせ。
↓「茶果」
http://s098800763-hp.hp1.bizloop-suite.jp/
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