こんばんは
神戸大倉山にある、お一人様の紅茶のお店「ティールームリマ」です！
今日は新月なんですよ～。
今年に入ってから、新月のお願いをはじめました！
あともう少ししたら、今回の新月のお願いを書くのだ
新月のお願いって、何？って方は、ネットで検索して下さいね（笑）
やってみて良い所は、自分の頭の中が整理出来るというとこです☆
願いが叶った形で書き出すので、すっきりするというか。
なんか、もう出来た気がして前向き（笑）
よかったら、やってみて下さいね～～
さて、先日起こした、無農薬の甘夏酵母 が出来上がりました～
シュワシュワ～～～
寒いからどうなるかと思いましたが、
なんとか元気に出来上がりっ♪
では早速パン種に。。。と言いたいところですが、
柑橘系の酵母は、ちょっと苦みというかエグミが出てしまうのです(＞_＜)
なのでパン種にするのは止めました。
ではどうするの？？？
そのまま飲みます！！グビグビっと
お味は。。。う～ん、シュワシュワと炭酸の飲み物で、
少し苦みがあり、甘夏のなんか抜けた様な味が、ほんのりとします（苦笑）
気になるでしょ？？
気になる方は、是非声かけて下さいね！
一口、試飲してみて下さい♪
酵母を飲むチャンスはそうないですよ！？
ただし、めっちゃ忙しい時はお出し出来ないかもしれませんので
のんびりな時を狙って声かけて下さいね（笑）
あと、酵母液が無くなったらごめんなさいね！
もっとおいしい酵母ちゃんもあるんですよ♪
いつかおいしい酵母も試飲して頂ける様に考えてみます。
今回の試飲が好評でしたら（笑）
それではまた☆今日も読んで下さってありがとうございました
