今日は、地元では有名な八食センター
獲れたて鮮魚が並んでますが、食材の買い出しなどはもっぱら、スーパーやショッピングセンターです(￣∇￣)
八食センターにはほとんど行きません
そんな私ですが、今日は、八食料理道場なるものに挑んできました！(≧∀≦)⬅︎大げさ
地元で、しかも、日本人男性が、インドカレー屋さんをされていて
また、インド人もビックリするような
本場の味に負けないカレーを作っている人がいるんです(￣∇￣)
この方⬆︎
今日は、その方のお店でも提供されている、北インドチキンカレーとジャガイモのサブジを作りました
5人グループだったからか、思ってたよりも手際良く出来上がり、美味しく頂いてきました
今日の調理でも使用したスパイスを購入し、また、作ってみたいと思います(￣∇￣)
今度はアチャールの作り方を教えてもらえないかなぁー(￣∇￣)