インナービューティープランナー H∧Lです
昨日はずっとお会いしたかった
山口飲食のsakiさん主宰
"朝ごはんレッスン"に参加
sakiさんが東京でのレッスン開催、行くしかありません
参加できて本当に良かったです
発酵の楽しさがまた増えました
作ってみたいものが…(*^^*)わくわくします
お料理のどこに手間をかければ良いか再確認出来ました
お料理はレシピ通りでなくてぃぃ
"手計"なのだ( ´艸｀)
職業柄レシピの調味料量は大事だと考える方です
でも頭を柔らかくしよう
"手計"ぃぃですね
昔ながらの言葉
自分や食べてくれる相手を想って味は変化していく
レシピはあくまで目安
台所に立つことを楽しもう
国菌(字があっているか不安)
"麹"
もっともっと知りたくなりました
野望も大きくなっていますΨ(￣∇￣)Ψ