うちのカレーは具が大きい


でもたまねぎは跡形も無く消え


じゃがいもはホクホクで


にんじんは本来の甘さを出していて


お肉に関しては


安物でもホロッととろけるような舌触りに仕上がる


秘密は


”圧力鍋”


加圧時間1分でできる


野菜もほとんどカットなしでいいし


なんといっても


加圧1分タイマー後は放っておいても


勝手に出来上がっているという便利さ


働いているママたちの強い見方です


シンプルだけどこんなかんじで子供は喜んで食べてくれます


♡ごろごろ野菜のカレー


$Life is Beautiful ~リアの日常~-ごろごろ野菜のカレー


♡タコのサラダバジルドレッシング


$Life is Beautiful ~リアの日常~-タコのサラダバジルソース

サラダに大葉が入っているから


さわやかな風味がタコに合います


バジルソースで香りもプラスしてます


全体はこんなかんじで簡単な夕食となりました


$Life is Beautiful ~リアの日常~-晩ご飯H25.5.2


カレーの味も甘口から中辛になったので


子供たちも成長したってことです


早く辛口までいってくれないかな・・・(ノ´▽`)ノ


ちなみに私は激辛派です(*゚ー゚*)


では


目がしょぼしょぼになってきたので


もう寝ます


おやすみなさいZzz…(*´?`*)。o○