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東京・目白の紅茶教室 ~TEA SALON PLUS+紅茶教室~

少人数制レッスンの紅茶教室で、紅茶の魅力をゆっくりと知っていただけます。
おいしい紅茶は癒しの時間。1杯の紅茶から、毎日がもっと素敵になりますように♪

     MAIL: erika@teaplus-style.com   

今日から3日間、クリスマスイベントレッスンです。

 

1日目の今日は、皆さまの「紅茶が好き♪」という気持ちが伝わってくるような和やかな雰囲気のレッスンでした星

 

 

クリスマスティーの基本を押さえつつ、今年のクリスマスティーのテイスティングをしていただきました。

 

普段の紅茶のお好みがクリスマスティーの印象にも影響していておもしろいんですラブ

紅茶をよくお飲みの皆さまでしたので、第一印象だけでなく「ピリッとしたスパイスも入っているかも?」など味わい全体に注目してテイスティングしてみたり…!

 

探求心を持つと紅茶1つでもいろいろな方向から愉しめますね亜友未

 

 

最後の1滴までしっかりと、おいしいクリスマスティーをお一人1ポットずつ淹れていただきました。

「おいしい!」と味わっていただけて本当に良かったですハート

 

丁寧に淹れたクリスマスティーとクリスマスティーに合わせて選んだスイーツもぴったりと喜んでいただけてホッとしました!

クリスマスティーとスイーツのおいしい組み合わせを探すのも、この時期のお楽しみです。

 

今日はご参加くださりありがとうございました♪

 

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山梨出張土産の信玄餅をティータイムにいただきました。

 

ここのところ、クリスマスティーをメインに飲んでいるのですが信玄餅はシンプルな紅茶で合わせたい!ということで淹れたスリランカの紅茶・ヌワラエリヤ星

 

 

ヌワラエリヤと和菓子って本当にぴったりなんですよ~

茶葉そのものの華やかな香り…これが自然のものなんて!と毎回感動してしまいます星

 

信玄餅は小さいころから大好きなお菓子なのですが、付属のパッケージのままいただこうとするとこぼしてしまうところが問題点!

お家のティータイムはプレートに移していただけるので安心ですハート

 

 

今日は贅沢に信玄餅2パックいただきました(笑)

ヘレンドのティーセットがなかなかぴったりな雰囲気で幸せな気分!ちなみに19cmプレートで信玄餅2パックがちょうど良いバランスのようです。

 

なかなかのボリュームですが、黒蜜にきな粉もたっぷりで最後までおいしくいただきました♪

 

昨日から急激に寒くなってきましたので、皆さまも温かい紅茶を淹れて風邪をひかないよう気をつけてくださいね星

 

12月14日・15日・16日に目白教室にてクリスマスイベントレッスンをします。ぜひお気軽にご参加いただけると嬉しいです♪

 

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12月に入って、どこへお出かけしてもクリスマスの雰囲気になってきました。

 

今年はちょっとクリスマスティーを飲み始めるスタートが遅く、私は12月に入ってから少しずつティータイムで愉しんでいます♪

 

購入した中で1番大きな缶のフォートナム&メイソンのクリスマスティーを淹れることが多いですカップ

 

 

フォートナム&メイソンは、今年は昨年まで連続だった赤い缶からカラーが変更されていて、ゴールドの缶です。赤もクリスマスの感じで素敵でしたが、ゴールドも豪華でまたちょっと新鮮なクリスマスの雰囲気ですねハート

 

フォートナム&メイソンのクリスマスティーもクリスマスのイベントレッスンでもテイスティングしていただく予定ですので、皆さまがどのように感じられるか楽しみです!

 

 

今日はゴールドつながりで、リチャード・ジノリのイタリアンフルーツシリーズのティーカップでいただきました。

 

イタリアンフルーツは縁取りがしっかりとしたゴールドで華やかな印象のところがお気に入りです。私にとってはエネルギーを感じるティーカップの1つです星

 

紅茶で季節を感じるのも良いものです。

寒くなってくるこの時期に、クリスマスティーをおいしく淹れてホッと一息ティータイムを愉しみましょう☆

 

12月14日・15日・16日に目白教室にてクリスマスイベントレッスンをします。ぜひお気軽にご参加いただけると嬉しいです♪

 

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