平成から令和へ♪今年のゴールデンウイーク

ゴールデンウイーク、皆さまはいかがお過ごしでしょうか？

私は平成から令和へと元号が変わる記念の日は久留里の実家でのんびりと過ごしました。

実家の庭を眺めたり、娘もおじいちゃんおばあちゃんと一緒に草花を触ってみたりして楽しいひとときでした♪

令和も穏やかな日々でありますように…と空を見上げてお願いしました。

そして、令和初日には家族でイクスピアリへ！

まだディズニーは娘には早いかな？ということで、イクスピアリとボンボヤージュでディズニー気分を味わいました♬

普段からプーさんのDVDが大好きな娘。

抱っこ紐から飛び出すんじゃないかというくらい足をバタバタさせたり、バンザイみたいなポースをしてみたりして可愛かったです笑

「来てよかったね～」とプーさんのクッキーや積み木などを買って帰ってきました＾＾

娘は中身はまだ食べられないので、クッキーもおもちゃ状態…。

プーさんの形が割られたものが残っているので、少しずつティータイムのおともにしています。

今日はキレイな色のディンブラとともにいただきました。

ゴールデンウイークは特に予定を立てずにのんびりと…と思っていたわりにはアクティブに動いているような気もします

残りのゴールデンウイークも皆さまゆっくり楽しんでお過ごしくださいね＾＾

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紅茶のハーゲンダッツ♪紅茶ラテ～アッサム＆ディンブラ～

紅茶好きにはたまらないハーゲンダッツの期間限定フレーバー「紅茶ラテ～アッサム＆ディンブラ」をいただきました♪

普段、産地の紅茶を好んで飲まれている方や紅茶教室に通われている方は産地名が入っているアイスって反応しちゃいますね！

アッサムとディンブラのアイスがマーブル状になっていて、それぞれの味も感じられて、合わせていただいてもおいしい！という凝ったつくり。

私は少しずつそれぞれを味わってから、2つを合わせて食べてみました。

もともと甘い香りが魅力のアッサムにはキャラメルがプラスされているのでしっかり甘め。ディンブラのすっきり感と合っていました！

これでディンブラも甘かったら、合わせた時もすご～く甘い感じになってしますしね。さすがハーゲンダッツです♫

それでもハーゲンダッツらしいコクがしっかりあるタイプなので、一緒に紅茶をいただくとよりおいしい＾＾

今回はせっかくなのでディンブラを淹れてみました。

さっぱりとしたストレートティーで濃厚なハーゲンダッツにぴったりでおいしかったです。

期間限定で販売している間にリピートしたいと思います♪

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インド紅茶レッスン♪たくさんの紅茶とおいしいティータイム

昨日はアドバンスコース「インド紅茶」のレッスンがありました。

ベーシックコースを修了されたのが1年半くらい前のお2人。「またレッスンを…」とご連絡をくださって本当に嬉しかったです♪

インド産の紅茶について詳しく知っていただくレッスンなので、テイスティングもたくさん！「復習にもなってちょうど良かったです」といろいろ飲み比べてくださました。

同じ産地でも季節によって味わいがかなり違ったりと、本当におもしろいんですよね＾＾

「紅茶」といっても、これだけ味わいが違うと好みも人それぞれ。

お菓子と一緒に紅茶をいただくのか、紅茶だけで味わうのか、というシチュエーションでも選ぶ紅茶が変わってきたり♫

ティータイムはそれぞれお選びいただいたダージリンセカンドフラッシュとニルギリを淹れていただきました♡

茶葉を蒸らすのを待つことやゆっくりと紅茶を味わう時間は本当に贅沢なひととき。

ゆったりとした気持ちになれることって何よりも贅沢なことなんじゃないかな、と最近よく思います。

今回のスイーツは目白のパティスリー・カオリヒロネのケーキで、種類の違うものをご用意しました。

どちらも可愛らしいケーキで「おいしい！」とお2人とも喜んでいただけて良かったです。

こちらのケーキはとっても優しいお味なので、紅茶のおいしさとスイーツのおいしさが細部まで味わえるのでお気に入りです♪

また次回も楽しみにお待ちしておりますね＾＾

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