東京・目白の紅茶教室 ~TEA SALON PLUS+紅茶教室~ -40ページ目

東京・目白の紅茶教室 ~TEA SALON PLUS+紅茶教室~

少人数制レッスンの紅茶教室で、紅茶の魅力をゆっくりと知っていただけます。
おいしい紅茶は癒しの時間。1杯の紅茶から、毎日がもっと素敵になりますように♪

     MAIL: erika@teaplus-style.com   

広島の出張土産に買ってきてくれたもみじ饅頭。

 

定番の餡だけじゃやなく、いろいろな味のものがあるんですって。私は初めて餡以外のものをいただきました!

 

 

意外とチョコレートとかもおいしかったり♪

もちろん定番はやっぱり安定のおいしさでした^^

 

餡でも緑茶以外の飲みものでも合いそうなところですが、チョコレートやチーズクリームとなると紅茶やコーヒーが断然合うような感じもしました。

 

 

お餅のもみじ饅頭に、新茶のダージリンセカンドフラッシュを合わせてみました。

 

今年はだいぶ遅くなってしまいましたが、ダージリンセカンドフラッシュの新茶を愉しんでいます♫

 

今年はタルボ茶園のものにしました。良い香りでおいしいですよ~

旬の紅茶は特別ですね^^

 

 

ちなみにお餅のもみじ饅頭ってどういうのかな?と思って、最初にカットしてみたら中にしっかりもちもちのお餅が入っていました!

お餅というとちょっと重そうな感じがしたのですが、求肥のような食感に柚子の香りがついていておいしかったです^^

 

新茶のダージリンセカンドフラッシュも紅茶だけでゆっくり味わったり、家にあるお菓子を合わせてみたりしながら、ゆっくり味わっていきたいと思います♪

 

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巣鴨に用事があったので、久しぶりにフレンチパウンドハウスでケーキを買いました♪

可愛らしいお店の雰囲気でケーキを買うとウキウキしますね^^

 

「ケーキに合わせてどの紅茶を淹れようかな?」と思いながら帰宅して、夜のティータイムに淹れたのはインドの紅茶・ニルギリクローバー

 

 

今回はちょっとタイプの違うケーキを選んでみました。

 

どちらにも合う紅茶というのも難しいところなのですが、そういうときによく選ぶのがニルギリなんです。私にとって頼りになる紅茶です^^

 

 

私がいただいたのはキャラメルショコラ

暑い夏の真っ只中ですが、こういうケーキにも惹かれちゃうんですよね~

紅茶と合わせてゆっくりいただいて幸せな気分になりました^^

 

そして、もう1つのケーキはムース・マスカルポーネ

 

 

爽やかな色合いと、こういう層になっているケーキのデザインが大好きなので見た目で選んでしまいました。

ちょっと味見させてもらったのですが、すごく軽い食感で夏にぴったりでおいしかったです♫

 

自宅でおいしい紅茶とケーキでティータイムを過ごせるひとときは本当に贅沢な時間だなと思います。

他にも気になるケーキもあるので、またフレンチパウンドハウスにも行きたいなと思います^^

 

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どんどん期間限定の新作が出ているハーゲンダッツ♫

 

最近ティータイムにいただいたハーゲンダッツの中で、一番のお気に入りはゆずのブランマンジェ帽子

 

 

ハーゲンダッツの滑らかなミルクと柚子の香りがぴったりで、本当においしくて幸せになります^^

さっぱりした風味なのに、シャーベットではなくてアイスクリームというところが私の思う“ハーゲンダッツらしさ”で、いいな~と思いました。

 

一緒に合わせた紅茶はスリランカの紅茶・ヌワラエリヤ。

 

 

さっぱりしているので、暑い日にも飲みたくなる紅茶です。

久しぶりにアウガルテンのティーカップを使っていただいたら、いつもよりおいしく感じました^^

 

ちなみに、こちらのハーゲンダッツ35周年記念商品、翠~濃茶~も何度かリピートしているお気に入り。

 

 

ハーゲンダッツの抹茶ファンにはたまりません^^

おいしいものをいただきつつ、暑い夏を乗り切りましょう~

 

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