今日はマンスリーレッスンでした。
クリスマスまであと少し。今年のクリスマスティーも缶が可愛いです^^
今日はマンスリーレッスンと体験レッスンを兼ねて…の初めましてのレッスンでした。
しっかりメモをしながら紅茶のテイスティングをしてくださいました♪
いろいろ紅茶に関するお話もできて楽しかったです^^
クリスマスティーはこの時期ならではのスパイスの組み合わせも。
メーカーごとのクリスマスティーのブレンドの個性も飲み比べてみると楽しいですよね♫
ティータイムに淹れていただいた紅茶はマリアージュフレールのクリスマスティー。
「きちんと淹れるとよりおいしさを感じられますね～」と味わっていただけて良かったです♪
紅茶の個性を知って丁寧に淹れた紅茶は、よりおいしいものになります。おいしさを共有できることは嬉しいものですね
ベーシックコース・アドバンスコースのレッスンも、少しずつ土日も含め再開していけたら…と思っています。
またぜひいらしてくださいね^^
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今年のクリスマスティーと旬の紅茶のテイスティングをしていただく12月のマンスリーレッスン♪
昨日は約2年前に体験レッスンに来てくださった生徒さまがマンスリーレッスンにご参加くださいました^^
今回はお子様連れでレッスンに来てくださり、私の娘とともに隣の子ども部屋で母に見てもらう…という初めてのレッスンでした。
程よい距離で子どもの様子も感じつつ、レッスンも楽しくできたので良かったです^^
普段から紅茶派！ということで、それぞれの紅茶の個性を味わうテイスティング。旬の紅茶の違い、この季節のお楽しみのクリスマスティーも比べていただきました。
その中からスリランカの紅茶・ルフナをティータイムの紅茶に選んで淹れてくださいました♫
ロイヤルコペンハーゲンのスターフルーテッドのティーセットはクリスマス気分になりますね^^
今回のスイーツはエーグルドゥースのシャンティフレーズにしました。
基本のショートケーキは紅茶に本当にぴったりなんですよね^^
紅茶をいただきながら近況もお聞きできてとても楽しい時間でした。
次にまたお会いできる日を楽しみにしています！
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昨日はマンスリーレッスンでした。
マンスリーレッスンは通常は旬の紅茶のテイスティングとさせていただいておりますが、12月はクリスマスティーのテイスティングも♫
旬の紅茶の飲み比べは好みのタイプがわかれるので、感想をお聞きするのが楽しいんですよ～
クリスマスティーはどれも缶が可愛くて、つい手に取ってしまうようなものばかり♪
見た目で選んでお家で淹れてみて想像していた紅茶とはちょっと違ってびっくり！ということも結構あるのですが(笑)、今年購入したクリスマスティーはどれもイメージ通りの紅茶でクリスマス気分を味わうのにはぴったりです^^
お好みの紅茶を選んで淹れていただいた紅茶でティータイム♫
今回はデリーモのアールグレイのケーキにしました。マカロンがのっているケーキって可愛らしくてつい選んでしまいます^^
今回のレッスンでは、お久しぶりの生徒さまにお会いできてとても嬉しかったです。お一人は久留里でレッスンを受けてくださった生徒さまも来てくださって感謝感謝です。
コースのレッスンを修了されても、こうしてお会いできるチャンスがあるのは嬉しいです^^
紅茶を通じてできたご縁、今までにお会いした生徒さまとの出会いはすべてが私にとっての宝物です♪マンスリーレッスンもいつでもお待ちしていますね。
12月のマンスリーレッスンは、12月19日13時～お子様連れでのレッスンも入っています。（私の娘も一緒にいるので賑やかかもですが…）
もしお日にちが合う生徒さまがいらっしゃいましたら、ぜひご連絡ください^^
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