今日は目黒区の東山老人いこいの家の出張レッスンへ。
4年目の「紅茶の旅」レッスンを今年も担当させていただけることになり、楽しいレッスンのスタートです！
第1回目の今日は「世界三大銘茶」をテーマに、テイスティングやお茶の製法なども学んでいただきました。
昨年もご参加くださった方のリピート参加の方が多いのですが、紅茶の淹れ方の基本も復習を兼ねてもう一度♪
今年も基本をしっかりおさえつつ、紅茶とお菓子の相性など、ステップアップした内容の「紅茶の旅」にしていきたいと思っています^^
普段から紅茶がお好きで、お菓子のことにもお詳しい方が多いのでティータイムはとても賑やかで楽しい時間です♪
おいしいものを味わっているときの笑顔って本当にいいものですよね
今年もおいしく楽しい「紅茶の旅」にしたいと思います！
TEA SALON PLUS+ 紅茶教室
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