5月といえば日本茶も新茶シーズン
それに合わせてスイーツも抹茶などのお茶フレーバーが充実する季節でもあります。
実は、お茶好きの方は特に「お茶のスイーツの好み」に関しては分かれるところなんです。
「これは本来のお茶の味じゃない！」という意見もあれば「お茶のスイーツっていうだけで気になる♪」という意見もあったり。。
お茶が好きな方だからこその感じ方の違いやこだわりが感じられて、つい生徒さまにもお聞きしたくなってしまいます^^
ちなみに私は後者のタイプで、お茶が使われているスイーツは大好き
昨日のレッスンのために銀座の木村屋のスコーンを買いにいったときに見つけた抹茶スコーン。
小豆がたっぷり使われていてほかのスコーンよりも甘みが抑えられていて、クロテッドクリームとの相性が抜群でした！
甘い生クリームも絶対合わせたらおいしいと思います♪
おいしいお茶スイーツに出会ったらご紹介しますね^^
TEA SALON PLUS+ 紅茶教室
↓ランキングに参加しています。クリックしていただけると嬉しいです。
