まずは、茶葉同士のブレンド。
この茶葉のいいところと、あの茶葉のいいところを合わせましょう。
オリエンタルなキーモンとラプサンスーチョンを混ぜた大人ブレンド。
爽やかな香りのダージリンと華やかなアールグレイのすがすがしいブレンド。
生徒さん、なかなかセンスのいいブレンドです。
次にハーブもスパイスも入れてブレンド。
朝に元気に目覚めるフレッシュなブレンドティーを作った生徒さん。
夜の大人な時間に飲むスパイスブレンドを作った生徒さん。
私は、花粉症の季節なのでカモミールベースのハーブブレンドを作りました。
今日も楽しく美味しいオリジナルティーが出来上がりました。
ティーパーティー京都北山紅茶教室