テイスティングのレッスン

今月のベーシック5回レッスンは、2回目「10種類の産地の茶葉のテイスティング」でした。

この10種類を知っていれば、紅茶の世界はかなり広がります。

今日は、結構勉強モード

「絶対、味なんて分からない」と言っていた生徒さんたちも、結局6種類ほどは、「うん、分かる！」という感想。

次回の三回目は、この10種類の茶葉を使って、マイブレンドティーを作ります