【tea】キーモン（中国）【food】ブタのオリエンタルスパイス煮
アリスのお手軽クッキング～
・ブタのブロック（好きな部位、今日はバラブロック）
・お水＆お酒
・「Teaparty Company」オリエンタルスパイス チャイ一袋
これを一気にお鍋に入れ、沸騰させないようにコトコトコトコト煮ます。ヒレ、肩、モモは硬くなるので本当に弱火。バラは油分が肉から出て行くまで。あとは煮汁につけながら冷ましておく。紅茶が油分をさっぱりさせます。
待ち時間は、家事を済ませ、おいしい紅茶でお友達とティータイム
仕上げは、カタマリを切って並べて薬味と好きなソースをかけて出来がり！
紅茶は、オリエンタルなキーモンで
