チーズと紅茶

先日、ティーインストラクター会の研究会がありました。
今回のテーマは「チーズ＆スイーツと紅茶」
紅茶はウヴァとアッサム。チーズは8種類。
「えーっ？チーズと紅茶？」
誰もがそう言って、私もそう思いました。
でも、合いました！
アッサムとウヴァはミルクティーに合います。そしてチーズは乳製品！
「納得！」
近いうちに紅茶教室で反映出来るといいなぁ