99fefcc7.jpg【tea&drink】シッキムのストレートティー。タイのビール「SINGA」等
【foods】タイ料理(トムヤンクン、グリーンカレー、パッタイ、空芯菜炒め、ヤムウンセン、タピオカココナッツミルク等)
【music】インターネットラジオのエスニック系チャンネル

レモングラス、唐辛子、ライム、バイマックルー(こぶみかんの葉)、フクロダケ、空芯菜、等々、タイで買ってきた食材を使って久々に本格派タイ料理を作りました!本場のタイ料理に比べて辛さ八分目という感じかな?お味はとてもおいしかったよ