チーズテリーヌがとても美味しかったです。




料理は出来上がって完成、ではなく
食べる人がいて初めて完成なのかもしれない。
だとしたら、マナーを学ぶことは
美しく料理を完成させる技法なのかも。
味や場の雰囲気も含めて。

などと、思いました。

#美味しく食べるは大前提
#さらに芸術や愛に昇華させても素敵なんじゃない?
#マナーって形じゃなくその心だから



今年の冬は足ぷろが熱い!