こんにちは。
ベアロッジの真澄です。
ここのところ、
ブログのアップをしていなかったので、
大丈夫か?何かあったのか?と
何人かの方からご連絡をいただきました。
ご心配いただきありがとうございます😊
私のことをよく知ってる人は
「出たよ〜。
射手座の熱しやすく冷めやすい性格!」
と思ってる人もいるかも。
別に大した理由はなく、
自分は誰に何をどうやって
どんな順番で伝えたいのか
などと考えていたら
(↑出た。A型!)
正直何か、
面倒くさくなってしまった。
みたいな感じ😅
(↑アメリカナイズ?)
答えは未だ出ていませんが、
とりあえず
また書く気になったので
書きます。
しかし、
やっぱりどうしても
コロ系の話題になってしまう。
申し訳ない🙏
でも、この一連の騒ぎが
実はいろいろな意味で
人類の生存に関わるくらい
重要な出来事であるのは間違いないと
私は根拠のない確信をしています。
自己満足かもしれないけど、
とりあえず伝えたいことを
シェアさせてください。
(↑今、山ではこの花が満開)
今、私たちにいちばん大事なのは
仕事でもお金でもなく
とにかく
免疫力!!
いろいろな意味での免疫力!!
そして免疫力の最大の敵はストレス!!!
それを踏まえての
ロックダウンの過ごし方。
個人的なお勧めです。
① 食事
料理のすすめ
やった事ない人は先ず
自分で何かを作ってみる。
時間がたくさんある人は
楽しみながら、
更に上のレベルに挑戦してみる。
例えば、
カレーをルーから作って
ナンも焼いてみたり。
ラーメンを
麺から出汁から
全て最初から作ってみたり。
蕎麦やうどんを打つのもいいねえ。
大好きなお店の
お気に入りメニューを
再現してみたり。
子供と本格的な
レストランごっこをしてみたり。
料理は楽しい💖
最初はレシピ通りに作ってみる。
そうすると、
こうしたらもっと美味しくなるんじゃないか
と探究心が湧いてくる。
料理なんてしたことないという
エンジニアや職人、
芸術家や理系の人、みたいな
何かを突き詰めたいタイプほど
意外とハマってしまうかも。
料理には決まった答えがない。
自分が美味しいと思うものが正解。
想像力を養うにも
好奇心を引き出すにも
最近何でも他人頼りで、
自分で考えなくなってしまった頭を
再稼働するにも有効かも。
特に
どうしても
人と同じであるために
常に正解を探してしまう、
正しい答えはひとつしかないと、
多数の人が言っている答えが正しいと、
思ってしまいがちな
カチカチな日本人の頭に。
人の口コミや宣伝、流行
グルメ雑誌や番組に
踊らされることなく、
今日はこれが食べたい。
この店のこれが美味しい。
いや、私はこっちの店の味の方が好き。
俺は、やっぱりとんこつ派だ!
こんな意見を誰が否定できる?
だって、自分はそう感じるんだから、
それでいいじゃん。
もし、流行りを追って
押しつけてくる奴がいたら言ってやれ!
「だから〜❓」って
自分の感覚から出る自分の意見。
これからはもっと
必要になってくるんじゃないかと思う。
ところで、話は戻り
料理をする際の注意点としては
免疫を下げる砂糖と
血圧を上げる塩分は
なるべく控えめに。
また、ご参考までに、
一般的にアメリカで
免疫に良いと言われてる食品は
柑橘系などのフルーツ、
ブロッコリーなどの緑黄野菜、
ニンニク、生姜、
ヨーグルト、緑茶、
牡蠣(大好物!けど、ここじゃ手に入らない😞)
だって。
そしてキノコも良いのだとか👍
前にどっかで誰かが、
将来、人類を救うのは
・キノコ
・チアシード
・ブロッコリーススプラウト
(アルファルファみたいなやつ)
と言ってたような。
そこに日本のスーパーフード、
納豆や梅干しが加わったら
怖いものなし!
まだまだ続きますが、
とりあえず、ここまで。
最後までお読みいただきありがとうございました😊




