≪ハードよりハート(ミーティングの方法)≫
こんにちは!
ミーティングコンサルタントの
矢本です。
今日は福島のビジネスホテルで
ミーティングコンサルでした。
クライアント先の
ホテルミドリさんの食事処が
全面リニューアル。
僕の写真では伝えきれませんが、
お洒落なダイニングに変身
しています。
最近、地元では全国チェーンの
レストランばかりがオープン
する中、
「地元の人が集まって元気になれる」
そんな地元ならではの場所に
したいとリニューアルを決意。
そして、11月に
リニューアルオープンしました。
今日はオープン直後の
スタッフミーティング。
「収納場所が足りないから
このスペースをもっと活用して…」
「料理を早く届けるための導線を
今までと変えたほうがいい」
などなど‥
全スタッフからたくさんの課題
とともに改善点も出してもらい、
・今すぐできる事
・お金のかかるので支配人確認
・今後の検討項目
に分けながら
重要度の高い物から、一つずつ
決めていきました。
リニューアル直後でバタバタの中、
前向きに話し合っているスタッフと
ミーティングをしながら感じたことは
リニューアルって一時的には
売上が上がりやすい。
でも、継続して売上を
上げ続けるためには
ハード(建物)ではなく、
こういうスタッフの前向きな
ソフト(人・サービス・想い)
が絶対不可欠だなぁと、
改めて思いました。
そういえば…
ブライダル時代の尊敬する人が
言っていました。
「ハードよりハート!!」
(建物より人・サービス・心)
スタッフの皆さん、
頑張っていきましょうね。
「自分達の未来は自分達で創ろう!」
今日も楽しい1日を~。
【今日の質問】
ハードとソフト
どちらを重要視しますか?
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