そばウイスキー
とあるバーでそばの話をしていたところ、
マスターが「いいものがありますよ」と特別に出してくださったもの・・・
そばウイスキー
フランス産。
ラベルの上の方に
「Whisky Pur Ble Noir」(ピュアそば、つまりそば100%ってこと?)
とあります。
しかもしかも、なんと例のブルターニュのものだって!!
やられました~~

すっかりチェックし損ねてた。
お味の方はいかがかといいますと・・・普通のウィスキーでした(笑)
そばの味は特になく、樽のよい香りがしていました。
考えたらそば焼酎もそうだもんね。そばの味ってしないよな

デンプン質があれば、お酒はどんなものからでも作れるんですよね?
食や嗜好にたいする人の努力を思いました。

暗くて見えないや。