6月手づくり市・おまけ編

6月の手づくり市のレポートはさせていただきましたが、おまけがまだでした。
久々に他店さまご紹介で～す


①kikiさんの豆乳もっちりケーキ
　

遠くから指差してそばるーんを見つけてくれた男の子が、ここkikiさんのところのとらくん。
綾部へIターンされて豊かな自然の中で暮らしていらっしゃるそうです。素敵
この日は豆乳と米粉を使ったもっちりケーキを出展されていました。
なんとお昆布を使ったものまでありました！珍しい～そしておいしい～
このキャラクターは「あんころちゃん」というそう。そばおくんとお友だちです♪
不思議な食感のやさしいお味のお菓子でした


②三代目伝徳さんの竹炭


同じく綾部から来られている方で、チームそばはいつもお隣にテントを張らせてもらっています。
山から竹を伐り出して竹炭を焼いていらっしゃるのですが、
その商品の多さにびっくり！食べられるのもあるんだ～
時々懐かしい匂いがほわんとしてくるな～と思っていると、
竹酢液スプレーをデモンストレーションされていたり
いつも元気で明るく楽しいおにいさんおねえさんがいらっしゃいます
山を守るという大事なお仕事をされています。綾部のみなさんは素敵な方たちばかりです


③いなばのおやき
　

あぁこの大きさに負けてしまった・・・
いなばのおかあさんのおやきです！
メインストリートの真ん中辺りの本堂に向かって左側にあるお店。コーヒーも飲めます。
ここのおかあさんはご実家が長野らしく、野沢菜おやき、りんごタルトが有名です。
黒豆ケーキもおいしいよ
もともとのお値段も安めなのに、雨の日はすべて50円引き！
おかあさんの素朴でやさしいお味をみなさんもご賞味ください


来月はどんなお店が軒を連ねるのでしょう
またご紹介させてもらいま～す