そばパン ＠ ピカポロンツァ

みなさん、スロベニアってどこにあるかご存じ？

日本とはあまり近くないお国ですのでご存知ない方も多いかもしれません

スロベニアについて↓
http://www.ne.jp/asahi/pika/polonca/slovenia1/slovenia-new.html





今日ご紹介するのは、日本で（いや、世界で？）唯一のスロベニアレストラン、

「ピカポロンツァ」さんです

なぜ、チームそばで出てくるのかって？

なぜなら、このピカポロンツァさんは、と～ってもおいしいそばパンが有名だからです！



ピカポロンツァ
http://www.ne.jp/asahi/pika/polonca/
京都市営地下鉄・太秦天神川から徒歩5分


グルテンのないそばでパンを作るのは、とっても難しいです。

小麦が育たなかったブルターニュ原産のガレットだって、

本当はパンを食べたかったのだけどうまくできないから、といってできあがったのですから。

しかしここピカポロンツァさんは、毎月21日東寺である弘法市に出店し、

ファンまでいるというウワサ。

チームそばとしてはチェックしない手はありません！



＊　＊　＊



この日はランチのコースを頼みました。

でもメインのことは忘れて、そばパンにかぶりつく私でした




初めに出てきたレモンのスープ。果汁と実と皮が入ってるそうです

あっさりしていておいし～


奥に見えるのが、そばパン↑

ちゃんと見たいですよね～？

もちろんアップ撮りました



食感は、結構軽い。

ちぎるとこんな感じ

下にあるのは全粒粉のパン


祇園四条にあるロシア料理「キエフ」もそばのパンを出しておられます。

そのパンよりも、空気の粒が大きいというのかな、

ふんわり感がありました。

もちろんしましたよ、オカワリ



パンに気を取られつつ、おいしいお料理が次々と出てくるので、

お料理の写真を撮るのを忘れてしまいました失態

一つだけ撮っておいたもの、カッテージチーズとお野菜の重ねオーブン焼きです



一番上の赤っぽいのはパプリカ、下は香草を使って色を出しているそうです。

見た目もきれいですよね～♪もちろんお味もグー！



そして、いきなりとんで最後のデザート。

ラズベリーのプリンとクリームチーズのタルト

隣にあるのは、スロベニアでポピュラーなワインのソーダ割り。

ごくらく～




おみやげに、そばパンを買って帰りました（まだ食べるんかい！）



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私がうかがったときは満席でした！

行かれる時には予約されていった方がよいかもしれません。

また、弘法市のほか、山科の大丸でも出店されています。

スロベニア旅行の企画や、お料理教室もされているそうです。

一度ホームページをご覧ください

とってもかわいいテントウ虫がたくさん飛び交い、

名物店主のイゴールさんと最愛の奥様も載っています



それにしても、そばは世界をつなげますね


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